北海道 鍛高譚 紅紫蘇梅酒是合同酒精旗下的代表性梅酒之一,鍛高譚系列以「帶有北海道的細膩香氣」為特色,結合北海道獨特的自然風味和精緻的釀造技術。選用新鮮的梅子與特殊的紅紫蘇為主要製作原料,呈現出清新、獨特的風味。
選用北海道白糠町的簽約農民專門種植的「紅紫蘇」,堅持不使用任何農藥細心養護,因此種植的紅紫蘇香味特別濃鬱。每顆梅子經過嚴格挑選,帶有清新的酸味和濃郁的香氣。梅子與紅紫蘇浸泡於高品質的燒酎中,經長時間的發酵與陳釀,不僅保留了梅酒的酸甜平衡,還賦予了梅酒一股清新的草本香氣,最終形成這款色澤美麗、香氣馥郁的梅酒。