產區:AOC Languedoc(法國南部) 葡萄品種:60% Syrah;30% Grenache;10% Mourvèdre 釀造工藝:先於受控溫度下長時間果皮浸漬,以提升丹寧濃度與色澤深度,再於不銹鋼容器中陳釀至少12個月。 香氣:強烈且優雅,果味濃郁多汁。 口感:豐富油脂感,帶有紅醋栗與草莓果肉香,伴隨礦物質與花香,單寧平衡結構良好。 推薦搭餐:多汁紅肉與家禽皆可,展現精緻果味與香氣融合。