這是一款以2016 年灌裝、封存近十年的 58 度金門高粱為基礎所展現出的特殊老酒風味。 隨著千日熟陳帶來的酒體轉化，原本俐落鮮明的高粱酒風格，逐步延伸出更圓潤、更柔順的口感層次，並在香氣尾韻中釋放出令人驚喜的懷舊泡泡膠甜香，是稀有風味型酒款。
