商品介紹:
瓶身設計以企業標誌「NIKKA WHISKY」中的字母「N」作為鮮明標誌,並以簡潔風格展現酒液色澤;名稱則直接體現象徵NIKKA DNA的「開拓精神」。瓶蓋上的NIKKA標章、瓶身背面的注連繩圖騰,象徵創辦人竹鶴政孝所傳承的初心與對威士忌釀造的熱情。
釀造工藝:
高麥芽比例:麥芽原酒比例超過 51%。
非冷凝過濾:採用 Non-Chill Filtered 工藝,完整保留酒液中的油脂與豐富香氣。
核心原酒:使用余市蒸餾所的重泥煤麥芽原酒作為關鍵基底。
香氣:以成熟水果與柑橘果皮氣息開場,伴隨太妃糖、焦糖與烘烤橡木調性,再帶出余市風格中令人愉悅的煙燻感,香氣厚實但不顯粗獷。
口感:入口滑順而有份量,麥芽甜韻與熟果風味在中段展開,隨後浮現木質辛香、細緻燻烤感與微微苦韻,使整體結構更加俐落有層次。
尾韻:尾韻延續柔和木質與煙燻香氣,帶有乾淨的熟成果實甜感與些微辛香,收尾不短,餘味清楚而穩定。
