中式烈酒

金門高粱

魂酒金門高粱酒0.6L

  • 會員價: $ 洽詢官方賴
  • 容量: 0.6L
    酒精: 58%
- DETAIL -

在金門酒廠幽暗的坑道中,每一罈老酒都在靜謐中醞釀靈魂
韓國「港點女王」鄭智善主廚深入坑道親自選酒 
在光影逡巡間,她反覆感應、細細比對
終於喚醒了那甕萬裡挑一的二十年專屬老酒魂
 
一期一會來自「同一靈魂調和」
國際主廚職魂挑選的單ㄧ批次老甕酒風味調和,錯過不再
靈魂編號CJB03012
瓶身烙印專屬編號,來自坑道老甕酒身分證,精選品味的獨家證明
前所未見的新形態韓式風味
老饕都驚訝的全新口感!金高乾淨辛香與地瓜蜜感融合,尾韻交織如韓式甜醬的回甘

「飲酒如見人」,即便無法親嚐鄭智善主廚的手藝
也能透過「魂酒金門高粱酒」來感受主廚對風味的理解與選酒眼光

 

香氣 以高粱酒特有的淨透酒香為基底,伴隨熟成後較柔和的穀物甜感與細緻辛香調性。

口感 入口俐落,酒體紮實但不顯粗糙,中段逐漸展現較圓潤的甜感與層次感。
 

尾韻 尾段保有高粱酒的清晰線條,並延伸出較溫潤、帶回甘感的收束表現。

整體印象 兼具老酒深度與現代風味辨識度,適合喜歡金門高粱酒熟成風格,或想嘗試更具主題性的限定酒款的飲者。